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Muitas pessoas têm dúvidas se o feijão engorda ou não, afinal, ele não é uma das figurinhas mais presentes em dietas famosas, sobretudo de atletas e figuras fitness. No entanto, o tradicional grão da culinária brasileira pode sim ser uma excelente opção para quem pretende perder gordura corporal com saúde.
O feijão, além de delicioso, possui poucas calorias: são cerca de 12 kcal por colher de sopa. E, fora isso, também tem uma grande capacidade de promover saciedade. Ou seja, ele acaba com sua fome por mais tempo, te ajudando a manter em uma dieta de déficit calórico.
Dessa forma, fica evidente que o consumo do grão não afeta negativamente o seu emagrecimento. Portanto, se você não o inclui na dieta por achar que feijão engorda, pode esquecer essa ideia.
Inclusive, todas essas grandes qualidades colocam o nosso queridinho feijão na lista dos superalimentos. Um grupo de alimentos completos, ricos em diversos nutrientes e que promovem benefícios incríveis para o organismo humano.
“O feijão é rico em fibras solúveis, que são fundamentais para a redução do colesterol ruim (LDL) no organismo”, explica a engenheira de alimentos, Ana Rachel Bernardes.
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