Gabriel Sater e Orquestra Sinfônica da UFMT lotam Parque das Águas em show gratuito em Cuiabá

Como parte da programação do evento “Notas que Cultivam”, Gabriel Sater lotou o Parque das Águas, em Cuiabá, na noite de sábado (06/12). O show gratuito celebrou os aniversários da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) e da Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT).

Famílias se reuniram ao redor do palco e ocuparam o gramado com cadeiras e piqueniques. Jovens, adultos, crianças e idosos acompanharam o repertório. Quem caminhava, corria ou pedalava também parou para assistir. A programação uniu cultura, feira de produtos naturais, mostra de cursos e valorização da memória legislativa de Mato Grosso.

No show, Gabriel Sater dividiu o palco com a Orquestra Sinfônica da UFMT. “Tocar com a orquestra tem uma magia única”, disse. Ele relatou o desafio de criar melodia para uma letra conhecida, que é a Oração de São Francisco de Assis. “Quando o arranjo não sai da cabeça, é bom sinal. Cresci ouvindo a versão gravada pelo Fagner e Maria Bethânia e senti a necessidade de fazer uma melodia nova. E, a convite da Famato, aceitei esse desafio”. Durante a apresentação, a versão foi executada com exclusividade em um show aberto e havia sido lançada na véspera nas plataformas digitais.

A Feira Natural do Campo, do Senar-MT, reuniu 18 produtores com queijos, salames, embutidos, mel, verduras, frutas e legumes. Fábio Maran, produtor rural no Sítio Remanso, em Juína, levou salame artesanal de fabricação própria, 100% suíno, feito com pernil e toucinho do lombo, sem nervos e apenas com carne de primeira.

“É um salame diferenciado, somente com a parte nobre do animal: só carne de pernil e toucinho do lombo e nenhum nervo.” Segundo ele, a assistência do Senar-MT trouxe apoio em logística, formação de custos e auxílio na comercialização.

Todos os produtores que estavam comercializando seus produtos são atendidos pela Assistência Técnica e Gerencial (AteG) do Senar-MT. Eles trouxeram itens como queijos, salames, embutidos, mel, verduras, frutas e legumes. O produtor Abrelino Carlos Tenedini, o “seo” Caju, destacou as geleias feitas com pectina natural de maracujá. Segundo ele, a técnica foi aperfeiçoada em cursos do Senar-MT. “É simples, dá sabor e dispensa pectina química”, explicou, ao destacar que, através do Senar, desenvolveu novas técnicas e aperfeiçoou a produção de olericultura.

Para a UFMT, a presença fora do campus reforça a extensão universitária. “A universidade precisa estar onde as pessoas estão”, disse a reitora Marluce Souza e Silva. Ela citou ações culturais, científicas, esportivas e de lazer para diferentes faixas etárias. Estar no Parque das Águas aproxima a instituição das famílias cuiabanas.

O superintendente do Senar-MT, Marcelo Lupatini, destacou a ponte entre campo e cidade. “Onde o Senar chega, transforma a vida do produtor e de toda sua família”, afirmou. Ele defendeu a capacitação técnica e a gestão para manter famílias no campo com renda.

A mentora e coach Vivian Carla Vivian levou cadeira para acompanhar o show com conforto e elogiou a estrutura. “Antes víamos essas apresentações nacionais somente nas grandes capitais; agora temos aqui”, disse ao lado do marido, Hugo Dias. Para ela, a gratuidade amplia o acesso.

O diretor de Relações Institucionais da Famato, Ronaldo Vinha, definiu a noite como um marco das comemorações. O Sistema Famato atende 95 sindicatos rurais em 142 municípios de Mato Grosso. “Esta parceria deve render novos frutos. Nesta semana, tivemos a oportunidade de ter uma apresentação do Gabriel e da Orquestra em um evento da Famato com os presidentes dos sindicatos rurais. E não podíamos deixar de presentear a população de Cuiabá com esse grande show”.